2022.07

 凡豆に初めてご来店下さった方がよくおっしゃるのが「レトロな感じですねぇ。」という一言。確かに６５年以上もやってる店ですから良くも悪くもおっしゃる通りです。昔からの住宅地のなかにあって、その間に挟まれるように小さくたたずむ黒い木造家屋、うっかりすると前を通り過ぎてしまうような間口の店なんです。 一昔前なら、そろそろ今風なきれいな店に立て替えたら、と言われそうなんですが、幸い「昭和レトロ」という言葉が生まれ、近くの古い町が「ならまち」として観光的に再生されたりしたことで、凡豆も意図せずその仲間入りしてしまったというのが現状なんですね。  実際、６５年以上もたつと、創業者がそろえた昔からの道具や調度品なども、ちょっとご年配の...